verbo

Sinónimos de recentar

Otras formas de decir «recentar» son leudar, fermentar, subir y crecer. Hacer que una masa de pan o de otros productos de panadería fermente o suba mediante la acción de la levadura.

4 sinónimos1 significado

1Fermentar o subir una masa

Hay que dejar que la masa se recente en un lugar cálido.

Hay que dejar que la masa leude en un lugar cálido.

Más formales

fermentar leudar

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