Sinónimos de hidrato de carbono
Otras formas de decir «hidrato de carbono» son carbohidrato, glúcido y azúcar. Compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno y oxígeno, que constituye una fuente principal de energía para los organismos.
1Nutriente o componente alimenticio
Debes reducir el consumo de hidrato de carbono en tu dieta.
Debes reducir el consumo de carbohidrato en tu dieta.
Contrarios: proteína lípido
2Sustancia química específica
El almidón es un tipo de hidrato de carbono complejo.
La fécula es un tipo de hidrato de carbono complejo.
Más formales
glúcido